こだわりの生産方法

水・土地・気候などの環境

自然が豊かな熊本県は、天然のミネラル分が豊富な伏流水や、柔らかく栄養価の高い土壌、夏は蒸し暑く冬は寒さが厳しい内陸的な気候といった、美味しい米作りに最適な環境が整っております。

病気や害虫に負けない丈夫なお米へと育つほか、農林水産省が定める特別栽培米にも認定されておりますので、安心・安全な食をご提供いたします。

村上農園が丹精込めて育てたお米をぜひご賞味下さい！

熊本県阿蘇山付近は、綺麗で透き通った水源が豊富にあるため、

米作りに最適な良い土壌を作ることができます。

栄養価の高い堆肥を含んだ土で育てることによって、

養分を十分に吸収して栄養価の高い美味しいお米に育ちます。

春になり気温が暖かくなったら、厳選した種もみを水に浸けて、

発芽しやすい状態にする作業を行います。

その後、上から薄く土をかぶせて、日光に当てて温めていきます。

数週間置いておき、芽が出てくると苗の完成です。

当農園では、農薬の使用を抑えて、消費者の皆さまに対して、安心・安全な米作りを行っております。

毎日食べるお米だからこそ、安全面に気を使い、安心して召し上がっていただけるような

健康的な“食”をお届けいたします！

農園概要